Smooth Catering

Catering-työnkulku ravintoloille ja catering-yrityksille

Menusta tarjoukseen, tilaukseen ja keittiöaineistoon

Lisää rauhallinen ja selkeä catering-työnkulku nykyisen verkkosivunne päälle. Asiakas rakentaa pyynnön itse, te tarkistatte tiedot ja lähetätte tarjouksen, josta voi tulla tilaus asiakkaan hyväksyessä.

Ei POS-migraatiota. Ei verkkosivun uudistusta. Erillinen catering-työnkulku siellä, mistä asiakkaat jo löytävät teidät.

Catering-järjestelmä, jossa asiakkaan menuvalinnat muuttuvat tarjoukseksi, tilaukseksi ja keittiöaineistoksi
Catering-pyyntöjen manuaalinen käsittely sähköpostilla, PDF-menuilla ja listoilla

Ongelma

Cateringia myydään moderneilla menuilla, mutta käsitellään usein sähköpostilla, PDF:illä ja manuaalisilla listoilla

Jokainen pyyntö tarvitsee päivämäärän, määrän, erityisruokavaliot, toimituksen, yhteyshenkilön ja hinnan. Kun tieto on hajallaan sähköposteissa ja muistiinpanoissa, tarjoustyö hidastuu ja keittiö saa muutokset myöhässä.

Tuotetyönkulku

Yksi yhtenäinen työnkulku, ei vielä yksi dashboard

Asiakas aloittaa menusta. Te otatte haltuun tarkistuksessa. Kun asiakas hyväksyy, kaikki on jo oikeassa paikassa tilausta ja tuotantoa varten.

Vaihe 1

Asiakas valitsee

Asiakas rakentaa täydellisen aineiston poistumatta verkkosivultanne.

01

Menu

Paketit ja lisävalinnat

02

Hinta-arvio

Määrä, ALV, toimitus

03

Pyyntö

Päivä ja erityisruokavaliot

Vaihe 2

Te tarkistatte

Tässä te otatte haltuun, tarkistatte aineiston ja lähetätte ammattimaisen tarjouksen.

04

Tarjous

Tarkistetaan ja lähetetään

Ravintola ottaa haltuun

Vaihe 3

Valmis tuotantoon

Kun asiakas hyväksyy, sama data jatkaa tilaukseen ja keittiöön.

05

Hyväksyntä

Asiakas hyväksyy

06

Tilaus

Tila ja asiakastiedot

07

Keittiöaineisto

Prep, pakkaus, aikataulu

Sama aineisto seuraa tapausta menuvalinnasta tarjoukseen, tilaukseen ja keittiöön.

Tuoteobjektit

Kolme näkymää: menu, tarjous ja keittiöaineisto

Asiakas valitsee, te tarkistatte ja keittiö saa aineiston. Sama tieto liikkuu työnkulun läpi ilman uudelleenrakentamista.

Catering-menu paketeilla, lisävalinnoilla ja hinta-arviolla

01 / Asiakas valitsee

Menu ja hinta-arvio

Paketit, määrät, arvonlisävero ja lisävalinnat ovat selkeitä ennen pyynnön lähettämistä.

Digitaalinen catering-tarjous, jota tarkistetaan, muokataan ja hyväksytään

02 / Te tarkistatte

Tarjouksen tarkistus

Tarkistatte aineiston, muokkaatte tarvittaessa ja lähetätte ammattimaisen tarjouksen.

Keittiöaineisto ja pakkauslista erityisruokavalioilla ja allergeeneilla

03 / Valmis tuotantoon

Keittiöaineisto

Kun tarjous hyväksytään, sama data jatkaa keittiöaineistoon, pakkauslistaan ja erityisruokavalioihin.

Parempi aineisto

Asiakas tekee enemmän esityötä itse

Pyyntö alkaa menusta, määrästä, päivästä, ajasta ja tarpeista. Saatte vähemmän irrallisia sähköposteja ja enemmän aineistoja, joihin voi vastata suoraan.

Nopeampi tarjous

Tarjous rakentuu siitä, mitä jo myytte

Paketit, tuotteet, lisävalinnat, arvonlisävero ja toimitus kulkevat mukana. Voitte tarkistaa ja muokata ilman, että jokainen tarjous tehdään alusta.

Rauhallisempi tuotanto

Keittiö saa saman tiedon, jonka asiakas hyväksyi

Kun tarjous muuttuu tilaukseksi, rivit, erityisruokavaliot ja allergeenitiedot jatkuvat keittiöaineistoon ja pakkauslistaan.

Matala kitka

Ei POS-vaihtoa. Ei verkkosivun uudistusta. Catering-työnkulku sen päälle, mitä teillä jo on

Ravintola tai catering-yritys voi lisätä painikkeen nykyiselle verkkosivulleen. Asiakas avaa työnkulun, rakentaa pyynnön ja pysyy visuaalisesti teidän sivustollanne.

Teidän verkkosivunne

Lounas, kokoukset ja catering

Painike avaa catering-työnkulun erillisenä kerroksena sivuston päälle.

Tilaa catering

Sama catering-liiketoiminta, vähemmän manuaalista työtä

Ennen

  • Puutteellisia sähköposteja
  • Manuaalinen tarjous
  • Erityisruokavaliot erillisissä muistiinpanoissa
  • Uusi lista keittiölle

Jälkeen

  • Täydellinen pyyntö
  • Tarjous menusta ja hinnoista
  • Erityisruokavaliot kulkevat mukana
  • Tilaus ja keittiöaineisto syntyvät

Usein kysyttyä

Pitääkö kassajärjestelmä vaihtaa?+

Ei. Palvelu on rakennettu catering-työnkulkuun ja voi toimia nykyisen kassajärjestelmän rinnalla.

Toimiiko se nykyisellä verkkosivullamme?+

Kyllä. Voitte linkittää suoraan tai lisätä painikkeen, joka avaa catering-työnkulun sivuston päälle.

Voimmeko tarkistaa ennen kuin asiakas saa tarjouksen?+

Kyllä. Asiakas lähettää strukturoidun pyynnön. Te tarkistatte, muokkaatte ja lähetätte tarjouksen, kun se on valmis.

Onko tämä take-awayta varten?+

Ei. Sivu ja tuote keskittyvät cateringiin, tarjouksiin, hyväksyntään, tilauksiin ja keittiöaineistoon.

Seuraava askel

Haluatko nähdä, miten catering-menu muuttuu toimivaksi tarjousprosessiksi?

Ota mukaan menu, PDF tai verkkosivu. Näytämme, miten työnkulku voi toimia ilman POS-vaihtoa.