Till startsidan

Guide

Slik bygger dere en profesjonell tilbudsflyt for catering

En god tilbudsflyt for catering gjør at kunden gir riktig informasjon fra start, samtidig som cateringfirmaet beholder kontroll på pris, kapasitet og endelig tilbud.

Fokus
Praktisk guide
För
Cateringteam
Mål
Tydligare arbetsflöde
Cateringforespørsel med gjester, dato og spesialkost som blir komplett tilbudsgrunnlag
Kunden oppgir gjesteantall, dato, spesialkost og ønsker før tilbudet gjennomgås.

Kort svar

Hvordan bygger man en bedre cateringtilbudsflyt?

Guiden viser hvordan en profesjonell cateringtilbudsflyt bør samle menyvalg, gjester, dato, spesialkost, pris og kundeaksept.

Målgruppe

Cateringfirmaer som vil redusere e-post og få bedre tilbudsgrunnlag.

Konkrete fordeler

Riktig data samles før tilbud.

Kapasitet kan kontrolleres før svar.

Aksept blir sporbar.

1

Start med strukturert forespørsel

Kunden bør velge meny, tillegg, antall, dato, tid, levering eller henting og spesialkost i et skjema.

2

La cateringfirmaet gjennomgå først

Cateringfirmaet må kontrollere kalender, leveringssone, bemanning og kundeønsker før tilbudet sendes.

3

Gjør aksept enkel

Når tilbudet er sendt, skal kunden kunne akseptere eller avslå på samme lenke.

Praktisk

Sjekkliste for en bedre flyt

01La kunden angi dato, tid, antall personer og leveringsmåte før tilbudet opprettes.

02Vis prisindikasjon med mva og levering.

03La cateringfirmaet gjennomgå og sende først etter kapasitetskontroll.

04Gjør kundeaksept digital og sporbar.

Svar

Vanlige spørsmål

Bør kunden kunne bestille direkte?

Ofte bør det starte som en strukturert forespørsel slik at kapasitet og levering kan kontrolleres.

Hva er forskjellen fra takeaway?

Catering krever dato, tid, antall, spesialkost, levering, tillegg, tilbudsversjoner og noen ganger depositum.

Trengs PDF?

Et profesjonelt tilbud bør kunne skrives ut eller lastes ned, men aksept bør også skje via lenke.

Book demo

Vil du se hvordan dette kan fungere i cateringflyten deres?

Ta med en meny, PDF eller nettside. Vi viser hvordan Smooth Catering kan passe arbeidsflyten deres.

Book demo