Viser kjøkkenunderlaget priser?

Priser kan finnes på ordren, men produksjonen prioriterer hva som skal lages, pakkes og leveres.

Følger allergener med?

Ja. Strukturert allergen- og diettdata følger fra tilbud og ordre til produksjon.

Ja. Pakkeliste og kjøreplan lagres per ordre.

Intent: kjøkkenunderlag catering

Når kunden aksepterer tilbudet, opprettes et internt produksjonsunderlag med kjøkkeninformasjon, pakkeliste og enkle tidssteg.

Kort svar

Kjøkkenunderlaget gjør aksepterte cateringordre praktiske med rader, porsjoner, spesialkost, allergener, pakkeliste og kjøreplan.

Målgruppe

Kjøkken, pakkepersonell og prosjektledere som leverer aksepterte cateringordre.

Konkrete fordeler

Spesialkost vises der arbeidet gjøres.

Pakkelister kan krysses av.

Ordredata bevares som snapshot.

Bruk

Cateringteam, kjøkken og pakkepersonell som trenger å gå fra akseptert tilbud til praktisk produksjon.

Flyt

01Ordrelinjer grupperes for kjøkkenet med antall porsjoner.

02Spesialkost og allergener vises der de trengs.

03Pakkeliste og kjøreplan kan fylles ut per ordre.

Effekt

Mindre risiko for at spesialkost overses.

Tydeligere pakking ved levering og henting.

Lagrede ordredata forblir stabile selv om menyen endres senere.

Book demo

Ta med en meny, PDF eller nettside. Vi viser hvordan Smooth Catering kan passe arbeidsflyten deres.